Deutsche | Ristorante Firenze Pizzeria

Antipasti/Vorspeisen

Bruschetta 75,-

Geröstetes Brot, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln

Fettunta formaggio 60,-

Geröstetes Brot, Knoblauch, Sahne-Havarti

Caprese 98,-

Burrata, Tomate, Basilikum, Olivenöl

Carpaccio di manzo 110,-

Rinderfilet-Carpaccio, Olivenöl, Grana Padano, Rucola

Vitello Tonnato 125,-

Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern

Antipasto di terra 130,-

Toskanische Vorspeisen inklusive luftgetrockneter Schinken, Fenchelwurst und Oliven

Antipasto di mare 120,-

Vorspeisen aus dem Meer, darunter Meeresfrüchtesalat

Brødkurv 20,-

Umschlag Brot, Butter

Per i bambini/Für die Kleinen

Spaghetti bambino 75,-

kleine Spaghetti mit Fleischsoße

Pizza bambino 92,-

kleine Pizza mit Schinken

Primi/Pasta og risotto

Spaghetti bolognese 110,-

Fleischsauce, Sahne

Spaghetti Marinara 120.-

Meeresfrüchte, Knoblauch, Tomatensauce

Lasagne al forno 110.-

im Ofen gebackene Lasagne

Spaghetti Carbonara 125,-

Pancetta, Sahne, Ei

Risotto ai funghi 130,-

Pilz, Karl-Johan-Pilze

Tagliatelle firenze 120,-

Fleischsauce, Pilze, Schinken, Erbsen

Penne al pesto 125,-

Hähnchen, halbgetrocknete Tomaten, Pesto

Penne ai formaggi 130,-

Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, Mascarpone

Tortellini gratinati 115,-

Fleischsoße, Sahne, Mozzarella zum Überbacken

Pizze

Margherita 98,-

frischer Mozzarella, Basilikum

Regina 106,-

Schinken, Pilze

Con carne 121,-

Rindfleisch, Pilze, Zwiebeln

Cinque terre 118,-

frischer Mozzarella, halbgetrocknete Tomaten,Pesto

Verace 122,-

frischer Mozzarella, Kapern, Sardellen

Calzone 124,-

(gebackener) Schinken, Pilz Artischocke

Pescatore 124,-

Garnelen, Muscheln, Knoblauch

Ventricina 124,-

kräftige Salami, Pecorino, eingelegte Chili

Nostrana 134,-

frischer Mozzarella, Pilze, hausgemachte Salsiccia

Al pollo 133,-

Huhn, Pesto, Pecorino, Rucola

Quattro formaggi 132,-

Taleggio, Pecorino, Gorgonzola, Grana Padano

Parma 142,-

frischer Mozzarella, luftgetrockneter Schinken, Rucola, Grana Padano

Savoyarda (bianca) 134,-

Taleggio, Kartoffel, Pancetta, Zwiebel, Rosmarin

Bresaola 134,-

Bresaola, Rucola, Grana Padano, Pinienkerne

Gorgonzola 18,-

Secondi/Hauptgericht

Saltimbocca alla romana 195,-

Kalbsscheiben mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei in Weißweinsauce

Cotoletta milanese 200,-

paniertes Kalbsschnitzel mit brauner Pilzsauce

Nasello alla livornese 210,-

gebratener Seehecht in würziger Tomatensauce

Dalla griglia/Vom Grill

Controfiletto ai ferri 170,-

gegrilltes Rinderfilet

Filetto alla griglia 220,-

gegrilltes Rinderfilet

Costata di vitello 225,-

großes (300 gr) gegrilltes Rindersteak mit Fettrand

Pollo alla brace 100,-

gegrillte Hähnchenbrust mit Haut

Grigliata mista 230,-

gegrilltes Lammkotelett, Rinderfilet, Rinderfilet, Hähnchenbrust, hausgemachte Salsiccia

Trancio di salmone 190,-

gegrillter Lachs, Knoblauchmarinade

Tutto pesce 220,-

gegrillter Lachs, gegrillte große argentinische Garnelen, Seehecht, Meeresfrüchte

Denken Sie daran, für den Hauptgang zu bestellen:

Saucer

Bearnaise 25,- Kold hvidløgssauce 20,-

Brandy Karl Johan sauce 30,- Pebersauce 25,-

Gorgonzolasauce 30,- Kryddersmør 12,-

Contorni/Tilbehør

Patate 25.-

Ofenkartoffeln, Rosmarin, Thymian

Verdure 25,-

gebratenes Gemüse

Insalata mista 20,-

gemischter Salat

Fagiolini alla pizzaiola 25,-

Grønne Bønner, Tomate, Hvidløg, Oregano

Insalata di spinaci 20,-

(gut für Fisch), Babyspinat, Fenchel, Karotte

Piselli con pancetta 25,-

Erbsen, Pancetta, Zwiebeln, Rosmarin

Dolce/ Desserter

Tiramisu 90,-

Löffelbiskuit, Mascarponecreme, Kaffee, Schokolade

Pannacotta ai frutti di bosco 85,-

Pannacotta, Beeren, Schokoladensauce

Coppa 80,-

Italienisches Eis, Schokoladensauce, Schlagsahne, Haselnüsse

I formaggi 135,-

Italienischer Käse, Oliven, eingelegte Walnüsse, gelbe Paprika, Brot

Nutella pizza 145,-

(ausreichend für mehrere Personen) Nutella, Mascarpone, Haselnüsse

Caffé/Kaffe

Americano 25,- Caffelatte 38,-

Cappuccino 38,- Espresso 25,-

Irish Coffee (4 cl.) 88,- Doppio espresso 45,-

Liquori e vini da dessert/Likør og dessertvine

Vecchia Romagna 55,- Sambuca 55,-

Strega 55,- Grappa 55,-

Limoncello 55,- Amaretto 55,-

Marsala 55,- Prosecco 60,- Moscato d ́Asti 60,-

Bibite/vand og sodavand

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda eller 7UP 25 cl. 35,- / 50 cl. 52,-

Danskvand 25 cl. 30,- / 50 cl. 40,-

Appelsin- eller æblejuice 25 cl. 35,- / 50 cl. 52,-

Aranciata San Pellegrino 45,-

Saures Orangenwasser ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Aranciata Blodappelsin San Pellegrino 45,-

Süßes Orangenwasser ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Limonata San Pellegrino 45,-

Zitronenwasser ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Acqua Minerale San Pellegrino frizzante 40,-

Italienisches Mineralwasser mit Soda 50 cl.

Acqua Minerale Panna 40,-

Italienisches Mineralwasser ohne Soda 50 cl.

Birra / øl

Fadøl Albani pilsner eller classic 25 cl. 40,- / 50 cl. 65,-

Moretti Zero Alkoholfri 54,-

Peroni Nastro Azzurro 52,-

Moretti 52,-

Menabrea Bionda 54,-

Birre speciale/ italienske specialøl

Birra FLEA Isabella Glutenfri 64,-

Frisch, leicht, fruchtig, glutenfrei

Birra FLEA Margherita Weis 64,-

Hell Goldenes Bier, Gerste, Weizenmalz

Birra FLEA Costanza Bonde Ale 64,-

Reines Malzbier, runder Nachgeschmack

Birra FLEA Bastola Imperial Red Ale 64,-

Intensiver Geschmack, Karamell, Haselnuss

Birra FLEA Federico 2. Extra Ipa 66,-

Frischer, reiner Geschmack, Kräuter, Hopfen

Vini bianchi/Hvidvine

(Husets)Chardonnay Cornalé flaske 250,- / 1⁄2 flaske 140,- / glas 60,-

Pinot Grigio Corte Pitora DOC 265,-

Wunderschöne goldene Farbe. Fruchtiger, voller Geschmack mit Pfirsich- und Zitrusnoten.

Libet Soave Classico Soiraghe DOC 285,-

Aromatischer Wein mit intensivem Apfel- und Pfirsichduft. Reichhaltiger Geschmack mit einer leichten Vanillenote.

Passo di Luna Bianco IGP Biologico(Øko) 280,-

Reifer Weißwein mit echter sizilianischer Persönlichkeit.

Vini rosé e frizzanti/Rosévine og bobler

(Husets)Chiaretto Cornalé flaske 250,- / 1⁄2 flaske 140,- / glas 60,-

Bardolino Chiaretto i Gadi DOC 295,-

Frisch mit Nuancen von Blumen und Waldbeeren.

Prosecco Treviso DOC 290,-

Aromatisch und elegant mit Zitrusnoten, wir verwenden es in unseren Getränken.

Spumante Aragosta Rosè 325,-

Leicht prickelnd, trocken und mit guter Länge. 13 % vol.

Vini rossi/Rødvine

(Husets)Merlot Cornalé flaske 250,- / 1⁄2flaske 140,- / glas 60,-

Chianti Classico DOCG Biologico(Øko) 345,-

Warmes, rundes Bouquet nach reifen Pflaumen und Gewürzen, trockener, eleganter, aber kräftiger Geschmack.

Passo di Luna Rosso IGP(Øko) 280,-

Schönes Aroma mit Noten von Kirschen und Waldbeeren.

Cannonau di Sardegna Velmell DOC 340,-

Die Perle Sardiniens, 100 % Cannonau-Traube, schöne dunkle Farbe, kräftiger trockener Geschmack.

Ripasso Valpolicella Superiore Soraighe DOC 375,-

Intensive Farbe, weicher und würziger Geschmack. Langer warmer Nachgeschmack.

Barbera d'Asti Superiore Bricco Melli DOC 315,-

Sehr schöne, dunkle Farbe. Reichhaltiger Geschmack mit einem Hauch von Waldbeeren.

Sangiovese Maremma Pietrasola DOC 285,-

Der Geschmack ist trocken, würzig und elegant mit Nuancen von Salbei, Tabak und Lakritz in feiner Harmonie.

Barolo Torriglione DOCG 645,-

Der Wein ist trocken, kräftig und würzig mit vielen feinen Noten von unter anderem Kräuter, Tabak und Mineralien aus den fantastischen Bodenverhältnissen von La Morra.

Brunello di Montalcino DOCG 775,-

Der edelste Wein der Toskana. Köstlich, harmonisch und mit langem, feinem Nachgeschmack.

Amarone della Valpolicella i Gadi DOCG 950,-

Der Wein hat eine schöne, dunkle Farbe. Der Geschmack ist kräftig, sehr voll und samtig mit würzigen Noten von Rosinen, Pflaumen, Lakritze und Tabak.