Vinter Tasting Menu


Nyt i restauranten denne vinter: Tasting menu med lidt af det hele fra vores køkken!
11 retter, 6 servering og 4 vine. Kom en tur med rundt i Italiens afkroge med afsæt i efterår/vintersæsonen.

Menuen skal bestilles af hele bordet.


Menu

Bruschetta classica med burrata

Bruschetta med smør, ansjos og citronskal
Bruschetta med salsiccia og balsamico løg
Stor reje i chili og hvidløg
Gratineret blåmusling*
Pappardelle med vildsvineragout*Pizza med svampe og taleggio
*
Uhyggelig risotto med græskar og nduja
*
Julesalat med mandarin og granatæble
*
Oksefilet med bearnaise
eller
Stegt kulmule med selleripure og oliven
*
Salvie panna cotta med hindbærpure og nøddecrumble med tonka

Per kuvert 389,-



Vinmenu

Et glas Passo di Luna Bianco IGP Biologico
*
Et glas Chianti Classico DOCG Biologico
*
Et glas Ripasso Valpolicella Sup. Soiraghe DOC
eller
Libet Soave Classico Soiraghe DOC
*
Et glas Moscato d´Asti

Per kuvert inkl. vinmenu 589,-



Ristorante Firenze Pizzeria
(+45) 65323313
Trollegade 2F, 5300 Kerteminde
CVR: 41162422
Åbningstider:
Tirsdag - Søndag: 16.30 - 23.00
Køkkenet lukker kl. 21.00